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배달해서먹힐까 연남동위치,요기요어플 샘킴 오징어오일파스타 레시피,포르치니고르곤졸라크림파스타 레시피 만드는법 2회 0526

 

이탈리아 현지의 맛을 느끼고 싶어요.

늘어나는 주문지 속 수상한 요청사항 하나!!

멤버들의 음식이 배달된 곳은 '미슐랭 3스타'셰프의 식탁?!!!

 

배달해서먹힐까 샘킴 오징어오일파스타 레시피,포르치니고르곤졸라크림파스타 레시피 만드는법 2회 0526

첫날의 혹독한 신고식 후 다시 밝아온 영업 2일차

배달 음식에선 듣도 보도 못한 스페셜 재료들이 총출동한다.

질 수 없는 샘킴의 비장의 무기

배달세계 최초 공개

들어는 보았나! 특급 신메뉴 오징어오일파스타!!

 


 

신선한 오징어와 말린 숭어알이 듬뿍 들어간 감칠맛의 끝판왕 '오징어 오일 파스타'

샘킴 오징어오일파스타 레시피

 재료 : 오징어, 리가토니, 올리브오일, 마늘, 파슬리, 안초비, 페페론치노, 화이트와인, 방울토마토, 채수, 브로콜리, 생크림, 바지락육수, 보타르카, 생크림

오징어오일파스타 만드는법

1. 팬에 올리브오일, 마늘, 파슬리를 넣어 마늘이 타지 않게 볶는다.

2. 안초비를 넣어 으깨주며 볶는다.

4. 페페론치노를 넣어 매콤함을 추가시키고 믹서에 간 오징어를 넣어 볶는다.

5. 화이트와인을 넣어 잡내는 잡아주고 자른 방울토마토를 넣어 으깨며 볶는다.

6. 채수를 넣어 농도를 맞추고 리가토니를 넣고 데친 브로콜리, 생크림, 바지락육수 1스푼, 보타르카 1스푼을 넣어 볶는다.

7. 그릇에 생크림을 깔고 그 위에 완성된 파스타를 얹으면 오징어오일파스타 완성!

 

먹퀘스트 (평전 4.5이상) 성공을 위한 두번째 필승 메뉴, '포르치니고르곤졸라크림파스타'!!

진한 향의 포르치니 버섯과 고소한 치즈의 찰떡 조합, 그 맛은?

 

 

 

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