티스토리 뷰
장 미나리샤브샤브 레시피 미나리밀키트 미나리샤부샤부칼국수볶음밥 백종원레시피 삼겹살미나리만들기 청도 65회 김정은 0311
봄의 대표 농산물 미나리
아삭한 식감과 향긋한 향으로 봄의 대표 작물로 불리는 미나리
하지만 코로나 19로 인해 미나리 농가가 위험하다!!
백종원과 김희철이 미나리 대표 주산지 중 하나인 경상북도 청도로 떠났다.
삼겹살 미나리 조합부터~ 백종원은 가정에서도 미나리를 쉽게 먹을 수 있는 밀키트를 만들기로 했다.
미나리 밀키트부터 미나리 샤부샤부, 칼국수, 볶음밥까지 먹을 수 있는 1석 3조 활용법을 선보였다.
- 미나리 샤부샤부 레시피
재료 : 샤부샤부용 소고기 돼지고기, 미나리, 느타리버섯, 대파, 양파, 다진마늘, 고추장, 된장, 고춧가루, 소금, 식초, 연겨자, 진간장,설탕, 물
<미나리 사브사브 만들기>
1. 고추장 1큰술, 된장 1큰술, 소금, 고춧가루 1컵, 물 3리터 넣어 끓인다.
2. 대파, 양파 썰어 넣고, 다진마늘 넣고 끓인다.
3. 샤부샤부 소스 만들기 : 식초 1 : 진간장 2 비율로 넣고 물, 설탕, 연겨자 넣어 섞는다.
4. 느타리버섯, 미나리, 소고기 돼지고기 샤부샤부용, 소스와 함깨즐긴다.
- 맛남의광장 물김튀김가락국수 & 소고기 김국 & 물김간장조림 & 물김냉국 레시피
- 맛남의광장 동준 마파배추면밥 레시피 & 알배추카나페 겉배추잎샐러드 만들기
맛있는녀석들 치킨덮밥 정호영셰프 레시피 먹다남은 프라이드치킨 활용 엎친데덮친닭 민상이네냉장고를부탁해 게맛살에그프레소고구마크로켓 그라탱크림짬뽕프렌치토스트 313회 0219
반응형
댓글